Chícharos à Maçanense

Tudo começa com uma bela flor de chícharos...



... que após o devido amadurecimento, é colhida a semente...









...seguidamente esqueçam lá as migas ou a chícharrada e toca a cozer os chicharos num panelão com um pouco de cinza e depois é curtilos num poço ou numa ribeira. Uma pitadinha de sal e.... MINI
Não tem nada que enganar